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夜里，李出源举头看着天上的残月，心中泛起无数波澜。苍天啊，难道我这辈子真要如此过吗。
自北城归来，李出源一直辗转反侧，无法入眠。
虽然刘建将未来描绘的非常好，而且就目前李出源所见所闻，也证实了永兴商行未来必然不可限量。
可李出源心中那道坎依然过不去。
毕竟这意味着从此便和大明决裂。
出自明庭官宦之家的李出源，内心深处还是不愿如此。
只是如今明庭现状，自己想要出头几无可能，而自己又想改变。
依托刘建似乎是一条捷径。
李出源想了想后，坐在桌边，翻看了昨日送来的学院，学堂教材。
“科学，自然，刘兄不简单啊”
李出源看着看着，自言自语起来。
李出源简单翻看了一些后，合上教材，抬头再看天上明月。
算了，何必想这么多呢，能活着就行，以后的事，以后再说吧。
随波逐流，缓步慢行，也是一个不错的选择。
李出源想通一切后，便吹灭了蜡烛，倒在床上熟睡过去。
第二日一早，众人用过早膳后，刘艳带着李霜宁去后山玩耍，刘建和李出源则做马车一路向南城而去。
“李兄休息可好”
在去的马车上，刘建笑道。
“谢刘兄关心，昨床铺柔软，房内温暖，自然休息良好”
李出源拜道。
“睡得好就行，前方就是马厩和养殖场，李兄要去看看吗”
刘建笑道。
“刘兄安排便是”
李出源再拜道。
见李出源也不反对，刘建便命人直接在马厩门口停下。
马厩和养殖场相隔不远，再往前，便是南城所在。
李出源看着前方马厩大门，以及一边养殖场的大门，听着马厩内马匹的嘶鸣声，李出源回头看了看气定神闲的刘建。
“这马厩内如今养了十匹马，这些马都是西洋来的天方马，相比于蒙古马来说，要温顺许多，也更好驯养，关键还是要了解他们的习性，毕竟天方马所生活的环境和蒙古马不同，自然习性和驯养方式也不一样”
刘建指着马厩内的马匹，笑道。
“刘兄便是打算用它们来组建骑兵吗”
李出源看了看各马后，问道。
“不，这种马我主要以育种和驮马使用，毕竟各城之间的运输，以及陆军火炮，物资的拉动运输，都需要马匹，目前骑兵到不是急缺，先解决育种和运输问题，其他的以后再说”
刘建说道。
“这马厩内居然还有火坑”
李出源在马厩内四下看了看，指了指一边的火炕，火道，问道。
“当然，天方环境干燥炎热，所以这种马耐热而不耐寒，修建火坑是肯定的，而且哪怕是蒙古马，冬季冻死的也多，自然要为马厩修建供暖设备，保证马匹安然过冬嘛”
刘建笑道。
李出源听后，不时点了点头。
“可是马匹要是适应了这样温暖，舒适的环境，在把它拉出去，岂不是更容易死亡，更容易患病吗”
李出源问道。
“李兄还会养马”
刘建听后，惊呼一声。
“我不会，但是人要是在一个环境待习惯了，自然也就不愿改变了吗，要是再去适应恶劣环境，反而问题百出”
李出源说道。
“李兄看见外面的小型跑马场了吗，里面有跑道，障碍等设施，这些马每天都会拉出去跑上几圈，一是不至于养膘，二便是让其适应如今的环境，还有这，这里有专人为马匹洗澡，铲屎铲尿，打扫马厩卫生，也是为了对马匹更好的照顾，创造更好的条件嘛”
刘建又笑道。
“还是要照顾细心一些，毕竟这些马从西洋过来，本就是漂洋过海，肯定会瘦弱，体虚，不适应，想我从杭州到舟山都会晕船，这些马匹肯定也是一样，更别说这些是重金购买而来的”
李出源说道。
“李兄所言极是，其实我之所以选择这种马，一是可以由西洋商人带来，二便是南洋一地大多都是热带地区，气候炎热，相比于耐寒的蒙古马，这种天方马更容易适应如今的环境，拿来杂交培育新马种也是绝佳选择”
刘建又笑道。
“说的也是，对了，早先那西洋商人之事如何了”
李出源问道。
“一手交钱，一手交货，他们还能怎样，跑这条商路的西洋商人都是靠这过活的，要是禁止他们前来，他们还不乐意呢，还不是只能乖乖缴纳过关税和商品税，马匹也照常交易，我要求他们今年最少十万匹各种马种，马匹，价格还是原价，敢涨价或者不卖，那就别怪我不客气了”
刘建笑道。
李出源听后，轻轻额首，对于这些西洋蛮夷，李出源和刘建是一样的态度。
不过李出源想了想，似乎想起了什么。
“对了，那电报机是何物，真的可以千里传音乎”
李出源问道。
“当然，不然为何前日我才收到的南兴县消息，今日便解决了，李兄要是有兴趣，一会从南城返回，便带李兄去看看”
刘建点头笑道。
“好”
李出源点头说道。
参观完马厩后，二人又一起来到了一边的养殖场。
相比于马厩，养殖场内就要小上许多了。
毕竟养殖场并不需要马厩那么大的跑马场。
当然供鸡鸭奔跑的空地，池塘还是有的。
池塘内还养了鱼，再加上猪圈，牛棚等。
使得养殖场占地也不小。
在大明，这样的家畜养殖，要么是单家独院的养殖，要么是士绅，豪族，包括皇庄统一养殖。
实际上如今猪肉在大明已经算非常奢侈的肉类了，一斤猪肉最少也要二十文，要是上等猪肉，卖个百文，百五十文一斤都不是问题。
这也是刘建在制作肥皂之初，还用猪肉，但很快便用牛油，羊油代替了。
为何，按这个时候的明朝物价，八斤牛肉或者羊肉只要一钱二分银，换算过来便是一斤只要十五文钱。
想想为何很多明代小说内都有，小二来二斤牛肉，再打上一斤酒的桥段。
为何这些好汉不吃猪肉呢，太穷了吃不起啊。
能吃上猪肉的可都是豪门啊。
哪怕是鸡鸭，一只三斤到五斤的活鸡，大约是一钱八分银，差不多是二十五文钱左右一只鸡鸭，鹅也是这样的价格。
当然无论价格多少，都阻止不了刘建购买猪牛羊鸡鸭鹅等家畜拿来饲养。
保证每个人，每天都能吃肉，那才是刘建的追求。
当然和马厩一样，养殖场也有专人负责打理，有专人负责打扫，清理，喂食等事。
而且养殖场内同样有火坑，火道负责供暖。
而且为了保证每个百姓都能吃到肉，刘建和刘信还要求养殖场以低价将家畜幼崽卖给百姓自建养殖场喂养。
大规模喂养家畜，也让价格降低了不少。
一斤猪肉最高也不超过三十五文，一斤牛羊肉最高也不会超过十二文。
以后随着数量增加，价格还能更低。
顿顿吃肉，不再是问题。