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顶着被巡逻士兵呵斥的风险，萧观澜和云墨把整条街完整的逛了一遍。诚如莫干达所言，这条街上，但凡生意还算过得去的店铺，里头总有几个长得好看的伙计。
不过掌柜和账房先生的长相就有些差强人意了，毕竟这两个职位还是得有能者居之的，能坐到这个位置上的人，大多上了年纪，即使好看，也好看得有限。
为了避免自己以偏概全，萧观澜又溜达去了隔壁那条街。
事实证明，莫干达没有说谎，巫咸城的老百姓，约莫都是看脸的。
这种风俗虽然令人费解，但萧观澜并不排斥，反而有些“天助我也”的小庆幸，毕竟这次过来的几个人，就没有哪个是不好看的。
之前是要掩饰身份，一个个都弄得灰头土脸的，等铺面装修好了，把药汁儿的浓度调淡一些，打扮得稍微齐整一些，应该就符合巫咸城老百姓的审美了。
而且，萧观澜发现，内城的巡查松懈得很，他跟云墨两人溜溜达达逛了好半天，就算遇上了巡逻士兵，也没被呵斥。
这样也好，至少不用担心店铺无人光顾了。
生意能不能做下去倒是无所谓，打探不到消息才是大问题。
主仆二人回到店铺后，莫干达还没回来，萧观澜也没闲着，索性叫来除了姜翎外的所有人，大家亲自动手拆铺子。
店铺里大多数柜子和隔断都要推倒重来，扔了又可惜，萧观澜便让人把那些柜子搬到后院的房间里，每个房间放两个，两间库房多摆几个。
这些柜子看上去挺结实，用来存放货物倒是合适，方便收纳，还防潮。
等姜翎睡到中午起床时，铺面已经拆得只剩几面白墙了。
“各位效率真高！”看着满头大汗的萧观澜和赵畅等人，姜翎竖起大拇指称赞了一句。
萧观澜有些羞涩的笑了笑，不过这笑容被大胡子遮得死死的，无人看见。
午饭后，去请木匠的莫干达终于回来了，并且带回来九个木匠。
萧观澜亲自上阵，跟这几个人谈工钱，谈工艺，谈工期，谈材料，花了半下午时间才敲定了具体章程。
趁着天色还算早，他安排人先去购买木料。
由云墨、莫干达，以及木匠中年龄最大的那一位，三人一同前往木材市场，购买材料，然后连夜把木料改成合适的尺寸，明天一早正式开工。
由于要加班，这些木匠的工资可都不低，再加上东家是乾国人，本着敲外国人竹杠就是爱国的精神，木匠们的工价是正常工价的两倍还多。
当然，工价偏高，萧观澜心里门儿清，毕竟他名下也有不少铺子，就算平日里不怎么打理，但是账本是必须要看的，因此对于物价和工价清楚得很。
只是工期太赶，他也不想节外生枝，这才任由那些木匠狮子大开口。
但是他也把丑话说在了前头：工价高没问题，但是施工质量必须有保证，若是因为几个木匠的原因造成返工或是废料，费用从他们的工钱里扣。
这些约定写在用工契约里，还找隔壁铺子的掌柜来做了见证。
种种事情都安排下去了，但是最重要的东西却还没着落——这要开茶楼了，茶呢？
等姜翎睡了午觉醒来，萧观澜亲自沏了一壶茶，端到她房里，并有些忧虑地道：“从大乾带过来的茶叶，约莫还有两斤，可开茶楼远远不够，倒是可以用南华本地的茶叶，就怕没什么特色，争不过其他的茶楼。”
他上午的时候把附近几条街都逛了一遍，茶楼也有好几家，有单纯只卖茶叶的茶楼，也有可以容客人小坐的茶楼，生意都比较惨淡——毕竟才经历了血雨腥风，人们没那么多闲情逸致风花雪月，诸如茶楼青楼酒楼这种场所，生意都不咋地。
姜翎其实早就有计划了，从她说做茶楼时起，她便想好了货源问题。
她也不卖关子，抿了口茶正色道：“我手里有一些花茶和药茶的配方，我们可以采购一些南华本地茶叶，二次加工一下，应该能吸引一些喜欢猎奇的客人，另外，这些再加工的茶叶不要一次性全推出，我们可以每过一旬推出一款，让客人一直维持新鲜感，而且也不怕被其他茶楼跟风仿制，等仿品出来，我们已经推出其他的茶了，让他们永远跟在我们后面吃土。”
萧观澜听得一愣一愣的，过了一阵才问：“什么是花茶？”
姜翎：？？？
她看萧观澜问得一脸认真，不禁扶额，暗忖：是了，这个世界花茶还没诞生呢，在她那个世界，花茶是宋朝出现的，在明朝的时候才开始风行起来。
所以，她一不小心就引领时代潮流了？
于是，她耐心给萧观澜科普了一番，什么是花茶，什么是药茶，有哪些作用，有什么特色，跟普通绿茶有什么区别。
萧观澜听得津津有味，并心向往之，待姜翎说完，他有些犹豫了：“听你这么一说，我都不想在南华卖茶了，这么好的东西，应该先在大乾卖。若是等南华这边时兴起来再反卖回大乾，岂不是要被南华人赚好多银子？”
姜翎笑道：“等我先炒制出来第一批，你且试试，若觉得好，我可以让癸三把配方传书回大乾，让留守的凤卫制茶贩卖，这样一来，花茶和药茶便能先在大乾时兴起来了。”
萧观澜不由感叹：“还是你办法多，似乎没有你解决不了的问题。”
姜翎被夸得有些飘飘然，但仍没忘记反奶一句：“你也很厉害啊，效率一流，咱们才来第二天，你就把什么事情都安排妥当了，我原以为还要在客栈里墨迹好多天呢。”
这也是实话，萧观澜的办事效率确实高得令人发指。
两人互相吹捧了一番，然后相约明日一同去茶叶市场选购茶叶。
买茶叶这种活儿其他人无法代劳，必须懂茶的人亲自上阵才行，诸如云墨癸三赵畅等人，喝茶都是吨吨吨一口闷，你跟他说什么醇厚，什么浓香，完全是对牛弹琴。