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大瀑布的美景，陈文懒得去看，兴趣不大，又没有美人相伴，去那儿干嘛啊。下午三点半，回到了张丽下榻的汽车旅馆。
陈文很开心，原本以为要在大瀑布那边过夜，他做好准备明天领了赢钱再回多伦多。现在嘛，明天上多伦多的菠菜总部拿支票就行了。
又开了一间房，给西蒙尼居住。
往床上一躺，真不错，床很大，席梦思很舒服。
摸了一下被子，纯鸭绒的，很高档。
陈文感到挺诧异，这样一个不起眼的汽车旅馆，居然装备了这么高级的床上用品。
躺靠在床头，陈文琢磨着，两笔下注一共28亿美刀，心算能够拿到多少赢钱，算了半天，算不出美国那边复杂的征税阶梯是啥结果。
丽姐怎么还没回来？
这几天陈文习惯了腻在姐姐情人身边的舒适感觉，被姐姐宠着照顾着，忽然间姐姐不在跟前，感觉就像少了点什么。
不由自主地，陈文想念唐瑾了，还想到了孟想。
感觉有些口渴了。
陈文起身找水喝。
门口的墙壁式厨房，水池上有两个水龙头，旅馆给贴了标签，其中一个是“直饮”。
陈文知道加拿大的水资源很丰富，占全球七八成的淡水分布在这个国家。
从橱柜里找了一只玻璃杯，放到生水的龙头下冲洗。
陈文的五感是很灵敏的。
水龙头里流淌的水，散发出一种让他不舒服的气味。
消毒药剂。
气味很浓烈，比沪市自来水里的漂白剂的气味还要大。
陈文对水是很敏感的。
他自己的家乡洪城，水质相当好，当地自来水带有一种甘甜的味道，喝着让人神清气爽。
在沪市居住的时候，陈文很嫌弃那里的自来水，基本上除了喝啤酒解渴，就是买矿泉水煮开了泡茶。
今天他万没想到，坐拥全球淡水储备库的加拿大，自来水居然这么大的味。
洗完杯子，放到直饮的水龙头下，拧开阀门。
接了半杯，关上水阀。
陈文举起杯子，从玻璃外壁看过去，水里看不出杂质。
小心翼翼尝了一口。
被大神加强过的舌头，立刻品味到水有一种涩涩的感觉。
想了一堆的形容词，找到一个：硬。
这里的水，真硬啊。
脑补了一下。
在法国留学的时候，
陈文从没觉得法国的自来水有毛病，一点不舒适的感觉都没有。
不懂就问。
出门，敲开西蒙尼的房门，陈文向保镖请教饮用水的问题。
西蒙尼去过几十个国家，来过两次加拿大，笑着向老板解释一番。
加拿大的地质结构比较有特点，石灰岩的分布和厚度非常大，导致这里的水含有超大比例的矿物质。
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这种水，人喝多了会掉头发。
那种直饮管子里的水，西蒙尼建议最好不要直接喝。
解决饮水质量的办法有三个，一是购买净化设备，二是煮开以后做过滤和沉淀处理，三是从超市买纯净水。
纯净水，不是矿泉水，它是由工业企业加工生产的水，去除了9成9的过量矿物质。
西蒙尼还告诉老板三件事。
加拿大当地白人极少饮自来水，他们喝咖啡解渴。
在加拿大生活，买纯净水是很正常的事，除非你不在意掉头发。
不光是加拿大，以英国为首的所有英联邦国家，自来水的生产工艺和处理标准是非常接近的，各国和地区的自来水全都加入了超级多的净化剂。
西蒙尼说：“老板你没去过英国，那里的自来水，和加拿大的水，味道真像啊！还是我们意大利好，水没有过多的矿物质，也没有这么重的药剂气味！”
陈文笑道：“走吧，咱们去超市采购纯净水，再买点食材。”
主仆二人出门，向旅馆老板请教华人超市。陈文英语现在已经远不止初中水平，用英语跟老外交流也是越来越溜了。
老板是个白人，推荐了一家华人超市和一家西人超市。
驾驶福特低调版轿车，先找了一家银行，将几千美刀兑换成加币。随后，来到一家叫做“鸿华超市”的地方。
这超市，肯定不是华夏内地人开的。
在陈文的记忆里，前世1994年他在羊城第一次见到家乐福进入华夏，1995年广客隆山寨了洋超市，这才开启了内地的超市风尚。
鸿华超市的招牌是中英文，从大门口到内里，许多细节彰显中华文化气息，但，像湾湾那边的风格。
比如，在进门的一排小吃柜台上，陈文看见了他吃过几次的湾湾风味小吃！
先不管采购了，陈文拉着西蒙尼，来到湾湾小吃柜台，大吃了一顿酥炸花枝和蚵仔煎，味道与他在台/北吃的极为相似。
买的时候，居然需要排队。
队列里，有许多学生样貌的人，大半是华人面孔。
陈文与他们简单聊了几句，全是附近多伦多大学和几个学院的学生。
哎呀，志玲妹妹就在多大读大一呀！
吃了个半饱，进到超市。
华人超市这点很好，标签是中英文的。
陈文有留学经验，更是出国游的达人，再加上不差钱，压根不去仔细看价格数字，也懒得把加币换算成华夏币来埋汰人家东西贵，他只选自己喜欢吃的东西。
十几磅的多种海鲜，几件蔬菜水果，几件烤肉和面包，各种调味料，一纸箱的各种酒，十箱子纯净水，外加一袋大米，以及适用的生活用品一堆。
作为在北美的防身武器，陈文买了几根擀面杖，一尺长，塞在裤带后腰，不显。
在米面区，陈文发现一个细节，大米的种类不少，大多是东南亚的，少数是日本米，但是没有华夏米。
记得前世看过报道，说是加拿大超市里有华夏大米。难道1993年华夏大米还没进场？
出门的时候，顺手买了一张一百加币电话卡。与法国留学时期用的那种是一样的，特服号、卡号、密码依次输入，往华夏打长途一分钟折合两毛钱加币。
带着西蒙尼驾车回到汽车旅馆，张丽还没回来。
西蒙尼坚持他是保镖、不是保姆的工作严谨态度，坚决不下厨。
陈文懒得计较，自己亲自动手，先座上一口不锈钢锅，煮上大米熬粥，又开始收拾海鲜和蔬菜。
今晚他准备做粥底/火锅。
粥熬得八成好，食材也处理到位，张丽还是没回来。
陈文开始有点担心了。
薛宝钗美艳动人，别是被歹徒抢了吧？
也不知道张丽的那个小餐馆在哪里。
不等了，先和西蒙尼吃。
用另一个小锅，给张丽留了一点粥。
陈文拿大锅，将十多磅各种海鲜倒进去，也给张丽留了每样一点海鲜。
主仆俩人吃着美味的海鲜粥锅、烤肉和啤酒，快活似神仙。
吃完，收拾完，西蒙尼回了他的屋。
直到夜里9点半，陈文终于听见门锁的声音。
张丽回来了。
薛宝钗疲惫的神情，带了一股寒风进到房间。
陈文抢上前，一把抱住摇摇欲倒的张丽。
“丽姐，你手怎么这么凉？”陈文摸到张丽的手，立刻发现不对劲。
“你怎么回来了？不说是明天吗？”张丽很虚弱的表现，“我好饿，好冷，有吃的吗？”
陈文抱起张丽，来到床边，脱掉女人的外衣外裤，将她放到床上，盖上被子。