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一转眼过了正月十五，镇上的很多店铺都开了门，锅子几人早在年前都已经准备好了，于是一合计，就挑了正月二十这一天，选择开张大吉。因为要先备料，所以锅子提前几天就来了镇上，当看到面馆不一样的装修风格，甚至有那么一些异域风情时，几人都惊呆了。
面馆虽然不大，不过呆在这里吃面却给人一种不一样的感觉，感觉怎么说呢，恩，用老大的话来说，就是很有情调。
食材，调料全都准备好，就等着准备开张了。
想着锅子他们每天来来回回的跑，肯定会很累，晓晓又去附近的住宅区买了一个院子，很大，就像老式的四合院子一般，北房3正 2耳 5间，东、西厢房房各3间，南屋不算大门4间，连大门洞、垂花门共17间。
为什么要买这么大的院子？
晓晓觉得，他们并不会一直在村里呆着，能够在镇上买房子肯定会在镇上买房，毕竟在镇上，做什么都很方便。
牛牛也到了启蒙的年龄，是时候去私塾了，青青喜欢做衣服，她也准备请人教青青，学一门手艺傍身，走到哪里都是有底气的。
而且最重要的是，程大贵和程氏现在都不见人影，牛牛和青青只能依靠着她，虽然婆婆人很好，不过一直住在他们家也不算回事。
和婆婆相处这么久以来，她发现婆婆好是好，可有时候心太软。
她心里还是惦记着她是王家人这一点儿，大娘他们给她一点儿好处，她就立刻好了伤疤忘了疼，对于大娘他们竟然还抱有幻想。
她并不看好大娘他们一家，总觉得他们就是那种唯利是图的人。
可她有时候却不能说太多，也不能劝太多，不然只会适得其反。
所以她要把牛牛和青青摘出来，格外的为他们寻找新的地方。
不要说她无情，只是现实就是这样。
她嫁进王家，婆婆对她不错，她可以回报，但是青青和牛牛却不同，他们有他们的人生，而她作为他们的大姐，得为他们铺垫好。
所以，她花了三百两买了这么一个大院子，虽然肉疼，不过从长远的角度来看，一切都是值得的。
正月二十，是一个万事诸宜的好日子。
锅子他们几个天还未亮就起了身，准确地来说，是他们一整夜激动地都未合眼。
没办法，以前他们只是会种田的农民，以为会种一辈子的田，谁也没有想过会有一天做生意，即便只是一家小面馆，但对他们来说，却已足矣。
因为是第一天开张，所以狗剩几人也全部都过去了，锅子和狗蛋还有顺子几人早早的就开始做面用的卤汁，有骨头汤做的卤汁，也有鸡汤做的卤汁，还有做杂酱面用的那种酱汁。
晓晓因为还住在村里，所以过来的有些晚，不过也是赶在了正式开业之前。
“老大，你看一下，我这面活的怎么样？”
狗蛋看到晓晓走了进来，立刻端着自己活的面走了过去。
晓晓洗了一下手，按了一下，软硬适中，做烩面刚刚合适。
顺子和锅子俩人见此也是有样学样的，在得到晓晓肯定的答案后，几人开心的如同一个小孩子。
“你们几个不是已经准备了那么久了吗？怎么觉得你们还是如此的紧张？”
“这不一样，老大，以前我们都是自己人吃，一想到等会儿我们要做给别人吃，这心里就七上八下的，担心的不行。”
狗蛋搓了搓手，想要缓解一下自己紧张的心情。
“难道你们不相信自己的手艺？！”
“不是，老大，这相信是一回事，但是这做又是另一回事，哎呀，不行，我一想到等会儿面向的是大家，我这心啊，就突突突的跳个不停。”
锅子这会儿也被带的紧张起来，双腿不由自主的就有些打颤。
“你们也就这胆量？！行了，别太紧张了，就当是为大家做饭吃就行了。”
晓晓扶了扶额，不就是开个业吗？怎么几人弄的就像上战场一般，搞得这会儿她也有点儿紧张了。
终于到了吉时，狗剩放了鞭炮，又请了一些人来玩了狮子舞，面馆算是正式开张了。
在开业的前几天，晓晓就让狗剩他们做了一些宣传单发给了来来往往的路人，噱头也是做得足足的，所以今天来面馆的人也不少。
大家进去后都被里面的装修风格震惊了，一时之间都忘了点面，还是狗剩出来发了话，大家才纷纷看到墙面上贴着的价格表。
有去过如家酒楼吃饭的，发现这价格表和如家酒楼的相似，不过比如家酒楼做的更详细，更具体，有的甚至还画了一些面的图案，让人一目了然。
只是这面的价格，普遍都是有些高，最便宜的一碗都要二十文，这让那些普通的人家看了都望而却步。
“今天是开业第一天，前五十名的客人面钱都是半价，所以大家如果看到自己喜欢或想要吃的赶紧下单，毕竟名额有限，先到先得。”
狗剩看大家都望向了菜单，却没有一个人点面，连忙开口说道。
“老板，你们这添面真的不要钱吗？”
“当然，如果你们一碗没有吃饱，我们这里都可以添面的，不要钱，直到你们吃饱为止。”
“好，那我要一份鸡汤味的刀削面。”
“行嘞，客官，请您先挑个位置坐下，我们马上就为您做好。”
狗剩看到第一位点面的坐在了2号桌上，立刻向后厨喊了一声：
“鸡汤味的刀削面一份。”
顺子听后立刻开始端起面边削边下，心里最开始的紧张被这一忙活就全都抛到了九霄云外。
大堂里见有人点了第一份，其他人也纷纷开始效仿，也有那么一些觉得面贵的就离开了。
花几十文吃这里的一碗面，还不如花几文钱去吃阳春面，这面莫非是金子做的，怎么能这么贵？！
很快，第一份刀削面上来了，那人看到满满的一大碗面，而且碗里还有好几块鸡肉时，连忙吃了一口。
边吃边吸嘴，这刀削面吃起来，很筋道，而且这味道也是他从来没有吃过的。
坐在他旁边的其他人见此，连忙问道：
“怎么样，好吃吗？”
那人早就被这面的味道给征服了，哪还有时间去回答别人，只是点了点头，嘴里一直吃的停不下来。