千夜阁 > 历史军事 > 我不是大奸商 > 第73章:莆仙菜
最新站名:千夜阁 最新网址:www.qianyege.com
    ……

    那路人又吞了吞口水点头道:“好,那我就去点这炭烧生蚝,看看是什么人间美味。”

    不断有人被香气吸引,简单的询问后,便冲入了神仙醉大酒楼之中。

    一个客人坐下便喊道:“小二,你们这炭烧生蚝多少钱一份?”

    小二热情地迎了上来:“客倌您可真有眼光,这炭烧生蚝是咱神仙醉大酒楼新开发出的菜品。每份只要两百文钱,一份炭烧生蚝有六只,客倌您要几份?”

    “先给我来一份尝尝鲜。”

    “好嘞,客倌,这炭烧生蚝要现烤,可能需要等一等,要不您先上点别的菜吃着。”

    “也好,你随便给我上两个小菜。”

    小二并未立即离开,问道:“这位客倌,您是本店的会员么?”

    客人微微诧异:“会员?不是,怎么了?”

    “是这样的,这位官倌,本店推出的会员制,只要是会员在本店消费,一率八折……”

    一番介绍后,被炭烧生蚝吸引进店里来的客人,纷纷交了二两银子成了神仙醉酒楼的会员。

    看着再次爆满的酒楼,柴仁坤乐开了花,只是有点让他发愁的便是这炭烧生蚝烤制的时间太长,根本供不应求。

    虽然李东升让他准备了五个烤炉,但还是架不过食客的喜爱,那些吃过一客炭烧生蚝的人,立即会再点上一份或者几份。

    也难怪食客们疯狂,莆田本地人一般的食物都是煮的和炒的,颇为清淡,从未见过烤出来的美食。这炭烧生蚝不仅美味,更是新奇,更多的食客是抱着猎奇的心态来的。

    饭点的时间都过去了一个时辰,但神仙醉酒楼的生意仍然是爆满,五个烤炉一刻不停,却仍然无法供应客人的需求。

    “别挤,别挤,大家都排好队!”

    兴旺酒楼的客人都走得差不多了,掌柜陈莱正在低头算着账,忽然听到了街上一阵躁动。

    陈掌柜放下算盘,走出店门往南一看,便看到神仙醉大酒楼门前排着长长的队伍。

    陈掌柜伸着脖子看,视线却被无数人头挡住,一缕缕的烟气从神仙醉门口飘出,好似木屋着火一般。

    “咦,神仙醉又在玩什么花样?”

    陈掌柜耐不住好奇心,走出了店门,也去看热闹。

    “哎呀,这不是陈掌柜吗,快来喝杯茶!”

    陈掌柜刚路过爱心彩票公司门口时,突然店内传来了一个熟悉的声音。

    陈掌柜扭头一看,便看到李东升。

    李东升正大马金刀地坐着,一边端茶,一边在向他招手。

    陈掌柜眼珠一转,便走了进去。

    “李东家,你好啊!”

    “好,好,快来坐,刚泡一壶绿茶,来尝尝。”

    陈掌柜道了一声谢,坐下喝了一口茶,虽然装作很镇定,但目光时不时向神仙醉大酒楼那边望去。

    陈掌柜问道:“李东家,您这神仙醉又出了什么高招,怎么有如此多的客人排队?”

    李东升听了回道:“呵呵,也没什么,只是新出了一个菜品罢了。”

    “新菜品?是何菜品?”陈掌柜一听便来了兴趣,赶忙问道。

    “炭烧生蚝。”

    陈掌柜听了愣了一下,又道:“生蚝如此低劣的海产,怎能吸引人?”

    李东升微微一笑道:“陈掌柜,你是精明的人,若真是菜品低劣,您觉得会有人趋之若鹜么?”

    “李东家少陪,我去看看。”

    陈掌柜实在耐不住自己的好奇心,打了声招呼,冲出店去。

    李东升也不拦他,一个人悠闲地喝着茶,过了一会儿,陈掌柜又走进店中来。

    李东升看到他回来,微微一笑道:“怎么样,陈掌柜可还看得上咱的炭烧生蚝么?”

    陈掌柜盯着李东升看了看,说道:“李东家,这炭烧生蚝实在简单,明日我兴旺酒楼便可推出这款菜品。”

    李东升听了并不生气,他也知道,这种没技术含量的菜品很容易被人模仿。

    李东升给陈掌柜倒了一杯茶,道:“陈掌柜,我还有无数的菜品一一上市,你能保证兴旺酒楼能将我的菜品全都学了去?你只不过是跟在神仙醉后面捡漏而已,永远发不了大财。”

    陈掌柜听了心里一惊,似乎听出了李东升话里有话,却道:“李东家,自打你入主神仙醉后,的确让咱们这些同行都倒了霉。但你也别高兴的太早,我们不需要创新,只需要抄袭,一样可以挣银子。”

    “哦,是吗?”李东升微微顿了顿,又道:“陈掌柜,你抄袭我神仙醉永远是落在后头,你跟我打价格战,只会让大家都没钱赚。做生意,不一定要你死我活,其实还是可以共赢的。”

    “共赢?李东升有话不妨直说。”

    李东升微微一笑道:“咱们莆田县城之内,就属你我两家酒楼规模和档次最高了,若是我两家继续相杀下去,只怕大家一起死。我并不想吃独食,大家一起发财才是我李东升的理想。我有一个想法,陈掌柜不妨考虑一下。”

    “什么想法?”

    李东升笑着说道:“我这想法就是打造一个餐饮品牌,名字我都想好了,就叫莆仙菜。我要制订一套品牌方案,所有莆仙菜的酒楼菜馆都按这套标准的方案经营,统一的菜色,统一的营销制度,统一的培训。

    让所有到莆仙菜酒楼里来的客人,都能尝到一样的口味,他们凭着统一的会员卡,可以在任何一家莆仙菜馆里就餐,享受的优惠相同。

    这样便可形成一个品牌,提高知名度,而且还增加每一家分店的客源,如此大家便都有钱赚了。”

    陈掌柜听得心惊肉跳,他抄袭李东升经营酒楼的方法的确让他的客流增加了,但他并不会创新,永远只能跟在李东升身后。一旦李东升放出新招,他的客流又会下滑,便像今天这般。

    陈掌柜经营酒楼多年,自然知道打价格战并没有什么好处。

    李东升一招免单抽奖加上会员制,便夺走了许多食客,现在又搞炭烧生蚝,又揽走了许多食客。若是李东升再出新招,那他的兴旺酒楼还能剩几个客人,直接关张好了。

    ……