千夜阁 > 都市言情 > 悠闲小文豪 > 第四十八章 离别前夕!
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    李小凡双手搭在桌上,望向凡妈,开口。

    “其实,开饭店,并没你们想的这么难。只要抓住两点,饭店必然能火。首先,好吃最重要。开饭店,可以没有顶级的料理,食材,但必须形成自己的招牌。就是说,给你一碗水,你要能做出做出一朵花。”

    “儿子,尿你是什么东西?菜吗?”凡妈没听懂,忍不住拍拍桌子,问道。

    李小凡眨眨眼,点头。

    凡妈说得也不错。料理的中文寓意是处理,整理。而在日语韩语的解释中,表示菜肴。

    “卫生非常关键。别人来饭店,看到桌面上有油污,有用过的卫生巾,地板上到处是垃圾……别的我不说,饭菜里只要出现头发丝,苍蝇。下次,很少有人再来。”李小凡继续说道。

    “有头发都不行?!苍蝇算什么。不干不净,吃了才不会生病。你们这个年代的小娃儿,就是太挑食,什么都吃不下。”凡妈摇头,满脸唏嘘。

    李小凡:“……”

    凡妈的解释,好强大。

    “行了行了,让小凡继续说。你老打岔干嘛?”凡爸拉拉凡妈,对凡妈老是提问打断李小凡话头颇为不满。

    “你再动一下?”凡妈转过头,双眼一瞪,又道:“要吸烟,去院子里吸,想呛死我啊!”

    嗯,李小凡看到。凡爸讪讪地收回手臂,紧接着掐灭手上刚点燃不久的烟。

    “老妈,饭店和家里不一样呢。别人家都弄得很干净,就你这不干净,赶不上伴啊!”

    李小凡无奈,他还真担心,老妈弄出黑暗料理!

    “怀疑老娘?出去读一趟书回来就了不得?我告诉你,儿子。不就是干净嘛,没什么难的!哎,我不是夸。没嫁你爸前,我是十里八乡出了名的爱干净……”凡妈抿口茶,夸夸而谈。

    这番话,足足持续了三分钟,话语权方才回到李小凡手上。

    “第一,我们家的饭店,主要经营:以酸菜,豆渣为主的素菜。第二,开办精品区,售卖老妈拿手的家常小炒。”(素菜:不带任何油腥的菜肴,南方特有。)

    李小凡缓缓开口,这是他昨日走遍龙岩镇中心区域大小街道,想到的主意

    得益于国家制定的“南部大开发”政策,龙岩镇近些年发展尤为迅速。每年省内会拨下千万经费,用于龙岩镇的旅游开发。

    经济实力极大提升,龙岩镇居民生活水平自然水涨船高。虽未至无肉不食,无腥不欢的地步,亦小差不离。

    这样的饮食,不合理,也不正常!

    吃腻了大餐排挡,鱼肉美食,人们的饮食口味必然会再度回归清淡。而且,这一天的到来不会太久。

    令李小凡诧异的是,走遍所有街道,竟没看到一家主营素菜的餐馆。要知道,他在省会cd逗留时。或大或小的素菜餐馆,林立街头,生意何其火爆。

    既是如此,不妨让自己做龙岩镇第一个吃螃蟹的人!

    此外,餐馆临近龙岩中小学,学生属于不可或缺的消费群体。长身体的年龄,最理想的餐饭当属香油美食。凡妈的家常小炒,美味便宜,合适不过!

    而且,凡爸凡妈可以考虑涉足早餐领域。一辆早餐车,即可轻松把准备好的早餐送到学校门口。只要分量足够,不愁生意不火……

    收钱,算账方面,读过高中的张月儿,轻而胜之。

    再有,万一的万一,饭店亏本,李小凡不在意。他的本意,是将凡爸凡妈以及凡妹,拖离出贫苦的啾啾村。赚钱不赚钱,不重要。

    考虑到当下属于农作物收割季节。李小凡给凡爸凡妈的建议是:雇人收割,尽早完成。张月儿那面,昨晚李小凡留了四五千块钱,足够解决这些事。

    听完李小凡解释,凡妈顿时眉开眼笑。扑棱支起身子,刮刮李小凡额头,道:“我儿子聪明。”

    “家里面这么多牲畜,放心不下。”凡爸高兴之余,皱眉。

    呃!

    坏菜,千般思虑,没想到此处。

    “要不我留下,你带倾虞过去?”凡爸摸摸凡妹额头,说道。

    “你去!你腰椎受过伤,医生说过好多次,该去保养保养了。”凡妈把机会留给凡爸。她心疼凡爸,每到阴雨天气,腰椎受过伤的凡爸总得躺一两天。

    “嗨,腰椎不碍事。倒是你,体重不足八十斤,血压又偏高。”凡爸扶着腰椎,表示自己没问题。

    啪!

    “叫你去,你就去,哆嗦什么!”凡妈不耐烦地扇在凡爸肩上。

    凡爸:“……”

    李小凡:“……”

    “卖掉?”李小凡建议道。

    “不成!家里的老黄牛,跟了咱家五年,平时犁地都靠它!做人不能忘本!”凡爸拒绝。

    “我舍不得我的鸡,猪!”凡妈也道。

    “找个人帮养?”

    “我不放心!”

    这不行,那不行,李小凡烦躁不已……

    “车!”趴拉在桌上的凡妹吐字。

    车?!

    李小凡眼睛一亮:对啊,怎么没想到车!

    “可……上次摔坏了。”凡妈呐呐。上次车祸,她毁掉了家里最能赶路的自行车。

    “不要紧,买!”李小凡急声道。

    “有车,二十分钟可以赶到饭店。平时你和我爸,抽人抽时间回家照料牲畜,不影响饭店那面。”

    老两口不会摩托,四轮。加之手上钱不大够,李小凡没考虑买其它车辆。

    ……

    定下主意,下午时分。一家四口,集体抵达龙岩镇。

    “是它?”凡妈指着房子,脚有点抖。亮堂堂的门面,看起来不大真实。

    进门前,凡爸悄悄吐了口浓痰,“龟儿子,比老子我厉害。”

    张大彪打开大门,迎接众人。

    “小兄弟,这是伯父伯母?”

    李小凡斜斜一个白眼,伯父伯母?你和我老爸老妈同级别的人,好阀!!

    “伯父伯母,你们看,这是大厅……”

    “嗯,厨房!窗外面有花花草草,看得舒心……”

    阔气的大厅,豪华的厨房,敞亮的二楼…凡爸凡妈惊叹连连。凡妹更是撒欢地跑上跑下,她,特喜欢此处!

    楼上,楼下。前前后后,张大彪殷勤地介绍店铺情况。下午四点过,李小凡转过账后,张大彪满意地驱车离去。

    房子交接手续,宣告完成。

    为了在离开前解决所有麻烦,接下来两天时间,李小凡几乎没怎么回家。

    张大彪很够意思,电话联系后。连夜动用手里关系,给李小凡提供帮助。没过两天,李小凡便拿到了排污,卫生等证件。

    餐馆,成功落户!

    家具店

    座椅,沙发,床!

    电器城

    饭煲,电炉,冰箱,洗衣机,缺一不可!

    复印室

    传单,店名,菜谱!

    太多的东西,等李小凡购买。太多的事情,需要李小凡安排。他不想,留给凡爸凡妈过多困难。

    累了,地板上躺会!

    饿了,饭店来碗米饭……

    时间晃晃,终于,到了离别前一晚。

    烧烤店,不,应该称“凡虞餐馆”,灯火通明。

    厨房,没事!大厅,没问题!用餐区……每个房间,李小凡完全走遍,确认再无疏漏。

    啪嗒,灯关了!

    路灯摇曳,自行车上的李小凡,渐行渐远。

    他着急回家,那里,凡爸凡妈等他回家吃饯别饭!