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临走前。.: 。俞铮又跟李国政仔细清点了一下要带的家伙什的数量。
毕竟是第一次干，什么都不熟悉，唯恐遗漏了什么东西，而且摆摊的地方也离着远，到时候再回来拿也有点不方便。
一切都准备妥当，一切无误之后，两人终于开始了这一次的试水之旅。
这年代的路边其实没什么沿街的商品房，基本上都是一些城中村的民房，而且也不像是七八年后，这些沿街的民房通常会在面向马路的这一边开出一个‘门’来做点小生意。
这年头在北方自己做生意的是很少数。
在密州县城人流量最多的这个十字路口附近，在下午四点半左右的时间点上面，也就只有俞铮跟李国政两人在摆摊而已，甚至在他们整理各种家伙什的时候，还引起了一些在附近住的老少爷们大爷大妈们的围观，他们还好奇的看这两人到底是要干什么，如同昨天在酒厂的家属院里面经历过的情况一样。
当俞铮把今天用白布红笔刚写的‘鸡’蛋灌饼的横幅挂出来之后，很多人也都‘交’头接耳的讨论了起来。
有人在讨论‘鸡’蛋灌饼是什么，也有人在讨论一个三‘毛’钱是不是太贵，而事情不多李国政也耐心的跟他们解释着，还不断的进行着很朴素的产品推销，说着诸如‘鸡’蛋灌饼很好吃，希望大家到时候尝尝的话。
不过面对一个自己从来没见过，甚至是没听过的东西的时候。
绝大多数人的想法都是观望。
更何况现在在这里围观的也大多是一些年纪岁数比较大的，他们的想**比较守旧，都是经历过最困难的苦日子，对于那个岁月深有印象的，特别的节俭，根本不舍得‘乱’‘花’钱，让他们‘花’三‘毛’钱来买一个‘鸡’蛋灌饼，估计可能‘性’并不是很大。
所以俞铮就没怎么在意，只是一‘门’心思的对面团进行着正式制作之前的预处理。
顺便也跟李国政传授一下自己的制作经验。
教他怎么**蛋灌饼。
毕竟，如果两个人都会做的话，那就能卖出两倍的数量。
也就代表着能赚两倍的钱。
说起面团的预处理。
其实也‘挺’简单的，就是需要把和好的面剂子分成大小的两块，然后在小面剂子的表面上抹上一层油，这样有这层油的隔断，在烙饼的时候，才能让饼的上下层分离，变成中空。当然，最好的选择是用猪油，因为猪油格外香，但猪油这东西需要自己用‘肥’‘肉’来炼油，太‘浪’费时间是其一，‘肥’‘肉’不好买也是其二，现在可不是几十年之后。
几十年之后的人割‘肉’的时候喜欢割‘肥’‘肉’少一点的。
因为那时候的油脂摄入量早就超标了，但这个年代不同，这年代的人割‘肉’的时候恨不得‘肉’全都是‘肥’的，这样就能炼出更多的油。
没有足够的油脂摄入的时候。
人是很不容易吃饱的，未来的一些饭量小的，尤其是娇滴滴的‘女’孩子，一顿饭吃一点点，连一两都不到的米饭或者是一筷子面条，甚至是一小块馒头就说自己吃饱了吃不下了。
其实就是平时的油脂摄入以及营养跟上了，不容易饿，或者说是更加顶饿了。
在这个年代可不行。
这年代的人饭量特别大，哪怕是一些‘女’生，一顿饭吃两个馒头也是很寻常的事情，就是因为肚子里没有油水，只靠粮食是很难顶饿的，只能靠多吃。
‘女’生都这样，更不用说男人了。
在五点多的时候，终于迎来了俞铮计划当中的第一批顾客，一些刚刚放学的小学生跟初中生。
这个年龄段的孩子对于新鲜事物格外好奇。
在天天上学放学都经过的地方，突然出现了一个自己之前从来没见过的东西，如果不围观一下，那就不叫孩子了，好奇心旺盛这几个字可不只是说说那么简单，尤其这个东西还卖一个一看起来就很好吃的东西的时候，那孩子的兴趣也就更大了。
吃是人的天‘性’，尤其是孩子的。
再加上‘鸡’蛋灌饼烙制的时候很有观赏‘性’。
尤其是在鏊子上面烙烤的面饼突然受热膨胀，像是气球那样开始膨胀起来的时候。
对于孩子来说。
这样的场景如同魔术，在那两个同时鏊子上的面饼开始膨胀的时候，正在围着看的那些小孩子们纷纷的‘露’出了惊奇的目光。
就像是看到了什么很不可思议的事情一样。
其实不用说是这些小孩子了，实际上，就算是在前世，俞铮在自己的朋友面前给他们当众烙制‘鸡’蛋灌饼的时候，他们看到面饼会像是气球那样膨胀起来，也都是一副不可思议的表情。
之后，随着面饼的麦香，夹杂着‘鸡’蛋的清香，葱‘花’受热炙烤后的浓香的味道飘散开来。
很多小孩子也都禁不住美味的‘诱’‘惑’，纷纷的‘舔’了‘舔’嘴‘唇’。
眼睛里也都‘露’出了渴望的神‘色’。
他们凭借着他们朴素的经验就可以得出一个很简单的结论，眼前这个第一次见的，叫**蛋灌饼的东西，似乎是很好吃的样子。
但看到横幅上写着的三‘毛’钱一个的，他们也是纷纷的‘露’出了一副苦瓜脸，因为这个价格对于他们来说，实在是有点太贵了。他们中的绝大多数，就算是家里给一点零‘花’钱，也不过是几分几分的给，多的也就是一‘毛’两‘毛’，而这一张‘鸡’蛋灌饼就要三‘毛’钱，完全超出了他们的消费能力了。
虽然这样。
但很多小孩子还是恋恋不舍的看着那金黄‘色’的香气扑鼻的‘鸡’蛋灌饼，挪动不开自己的脚步。
他们是真的很想吃啊。
也不是所有的小孩子都没有钱。
在俞铮的头两个‘鸡’蛋灌饼快要烙熟的时候，一个十岁左右的小胖墩从后面挤开了人群，耀武扬威的拿着一张一块钱的大钞，递到俞铮的面前，然后他得意的环绕了一下四周，很豪气的说道：“给我来两个！”
李国政闻言顿时一乐。
他还真没想到这群小屁孩里面还真有大款。
连忙接过那张一块钱的大钞就给这小胖墩找钱，而俞铮也没闲着，觉得火候差不多了，便将煎饼鏊子上的两个烙熟的‘鸡’蛋灌饼给铲到了案板上。
然后就是芝麻盐，辣酱之类的调料一撒一抹，用他今下午刚买的包装纸将其一卷，就将两个刚烙好的，还热气腾腾的‘鸡’蛋灌饼递给了那个早就等的不耐烦的小胖墩的手里，而那个小胖墩显然也是个馋鬼，一接过来也不嫌烫，对着‘鸡’蛋灌饼就是一大口咬了下去。