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清晨，当建康城从朦胧中醒来时，东市的空中开始飘荡着一股诱、人的香气。伴随着香气，有此起彼伏的咕咕声响起，将无数腹中饥肠辘辘的百姓给聚到福惠酒楼的门前。
“刚出锅的油条，热乎的豆浆！”
福惠酒楼的店小二按照方兴所教的话，站在门口用力地吆喝着。
“油条是什么？”
人们好奇这个新鲜的名词，心中揣着疑惑，就有人嚷着朝店小二问出来。
“诸位请看！”
店小二指一下摆在门口的那个大锅。里面有热油在滚动，油面上飘浮着的，是数根金红色条状的炸面，望上去蓬松酥软，闻上去异香扑鼻。色香味形，无论哪样，都让人食指大动，忍不住就要冲过去抓起一根来塞进嘴中。
“小二，这油条怎么卖？”
问着话的功夫，已经有人将炸油条的油锅给围得里三层外三层，拥挤着向前，都想早点把这油条买到手。
“油条一文钱一根。”店小二被这拥挤的人潮给吓一跳，赶紧两手伸到空中，用力地挥舞着，“诸位，不要挤，油条多的是，不怕买不到。为了方便大家，请排好队，一个一个地来。”
几名店小二一起努力，终于把秩序维护好。
排在前面买到油条的人，已经迫不及待地抓起油条狠狠地咬了一口。
“好吃，太好吃了！”他的眼睛先是一眯，接着就猛地瞪起来，半仰头四十五度角朝天，声嘶力竭地吼了一句。
常年吃着清汤寡水，哪能是这油炸后散发出来的麦芽香气的对手，只这一口，就已经让他开口高唱征服。
“客官，据说油条和豆浆更搭哟。”一名店小二手引着那人的视线，把它定格到一个大木桶里面。
木桶里面盛着的，是乳白色冒着热气飘着清香的豆浆。
店小二拿起一个碗，舀上一勺豆浆递到那人面前，“客官，你把油条扭一扭，然后放到豆浆中泡一泡，你会发现这是一道难得的美味。”
“噢噢噢。”
那人答应着，按店小二所说的去做。果然，经过豆浆中和了油腻之后，剩下的味道更为醇香，顿时便让他吃得眉飞色舞。
有人带头，其他人的更为意动，催促着店小二让他快些卖，好早点拿到油条，尝一尝这新出的美味。后面的人唯恐轮到自己时没有了，还在高声提醒着厨师，让他快点炸，多炸一些油条。
只是眨眼间的功夫，福惠酒楼的大堂已经坐满了人。这对于黄掌柜来说，他已经是多日未见到这个局面了，不由得热泪盈眶，仿佛看到了福惠酒楼重新崛起的希望。
“诸位客官，这油条豆浆只是我们福惠酒楼新推出的早餐，至于中午晚上，我们还有新的特色主打菜推出，希望大家到时前来品尝。”
“我们掌柜说了，这推广期间，所有的菜都是八折优惠。推广期只有一旬，过时不候，望大家莫失良机！”
店小二按照方兴的嘱咐，每隔一会便向着众人大声吆喝一遍他们酒楼的新讯息。
福惠酒楼这边闹得动静大，对面的惠美酒楼当然也被这动静吵到。
梅印娘从她的房间推门出来，就喊另一个房间的女侍，“为什么外面吵吵闹闹的，那么乱？小红，你去看看到底发生了什么。”
被叫做小红的女侍答应着，匆匆地跑到前面，打开店门向外面看一眼，当时就被外面的情景给吓了一跳。
“这是怎么了？”
看着眼前这熙熙攘攘的人流，她还当是发生危险，人们在逃难呢。再仔细看，这才看明白，人群虽然拥挤，却还有秩序，竟然都排着队依次前进，方向就是对面的福惠酒楼。
队伍都已经排到惠美酒楼的门口，小红向门口一站，随手从队伍中拉住一人，向他问道：“怎么回事，福惠酒楼发生什么了？”
虽然急着排队，但是被一个小娘子给拉住，那人还能耐住心，不发脾气。实际上，有小娘子拉他的胳膊，他的心中还是挺美的。
“福惠酒楼推出了油条，大家都说好吃，所以我也要排队买来尝尝。”
“油条？”小红有些迷糊。
这油条是什么东西？以前没听过有这种食物呀。不过空气中弥散的香气还是被她注意到，仔细一嗅，津液开始在她的口中泛滥。
挪动着脚步，艰难地挤到前面，小红找到一个面相看上去挺老实的人。
“这位大哥，大家都说这油条好吃，小妹也想尝尝，可要是排队的话，还不知道要等到什么时候呢，你能把你买到的油条分我一根吗？”
说着话，还拿胸口在那人的胳膊上蹭了蹭。
柔软而有弹性的两座小山丘摩擦着那人的臂膀，顿时就让那人的脸上充满血，嚅嚅了好一阵，直接把刚拿到手中的油条分了一半递出去。
“给你！”
接过油条，小红朝那人眨眨眼，道一声谢，没再多说话，转身挤出人群回了惠美酒楼。
留下那人，呆呆地站在那里，摸着自己的胳膊，嘿嘿地傻笑。
“老板娘，打听清楚了，是对面的福惠酒楼新推出了一种叫油条的吃食，大家都在排队抢呢。”小红气喘吁吁地跑进门，不看梅印娘那有些气恼的脸色，自顾自地说道。
“打听个消息，怎么去了这么长时间？”梅印娘刚刚把她心中的怒火发泄出来，就听清了小红的话，不由大吃一惊，“什么，新的吃食？”
“对，就是这个，它叫油条。”小红答着话，把手里的油条递到梅印娘面前。
不等伸手去接，先是一股浓郁的芳香扑面而来，梅印娘的脸色顿时就一变。
她也算是品尝过美食无数，但就是这么一根简单用油炸过的面团，在她的脾胃刚刚苏醒，腹中正是空空的清晨，一下就勾起了她的食欲。
“我就知道他黄云福没安好心！”梅印娘恨恨地叫起来。
前两天福惠酒楼突然关门，这事本身就透着蹊跷，在她的预计中，福惠酒楼还没到山穷水尽的时候。派店小二去打听，也没有打听到有用的消息。
没想到这才两天，福惠酒楼的反击就来了，而且还是如此凶猛，今天还没开门营业，就给了她迎头一棒。
劈手一把夺过小红手中的油条，梅印娘张开嘴，狠狠地咬了一口，仿佛那就是黄掌柜的胳膊，让她恨不得咬下一口肉来。
“咦？”梅印娘有些惊奇地叫了一声，“竟然如此好吃！”
“只是早餐而已，本来我们惠美酒楼也没打算经营早餐。”一边咀嚼着口中的油条，梅印娘一边在心中盘算着，“就算把早餐市场让给你，我只要占领了中午和晚上就行。可恨的是，如此一来，你黄云福又能起死回生了。”
“不行，还是要想个办法，让福惠酒楼没了生意。我要让你黄云福走到穷途末路！”
梅印娘在这里想着法对付福惠酒楼和黄掌柜，方兴和黄掌柜并不知道这些事。此时，他们已经沉浸在胜利的喜悦中。
福惠酒楼推出的油条，对于建康的百姓来说，这是从未吃过的一种食物，更重要的，这种食物还是如此的美味。于是，一传十、十传百，从清晨一直到中午，福惠酒楼门口的人群就没见少过。
黄掌柜坐在柜台后面，脸上已经乐出一朵花，在他的身边，装钱的布袋已经盛满了两个，店小二还从外面抬着盛钱的箱子进来向布袋里倒。
只是这一早上的收入，比起他前一段时间收入的总和还要多。甚至在他生意最好的时候，一天的收入也没有今早上收入的五分之一。
“五爷，咱们是继续卖油条，还是做炸肉卖酒菜？”黄掌柜有些不甘心地问。
油条生意这么好，让他不舍得停下来，想要一天到晚都卖。但是店里人手不足，现在都已经忙得团团转，根本无法分心再做别的。
“停下来，做炸肉，卖酒菜。”方兴的话斩钉截铁。
在他的计划中，油条只是用来吸引顾客、聚焦人气的，所以尽管是新食物，他的定价并不高，真正的高利润产品还是炸肉。托此时猪肉便宜的福，一盘炸肉的成本与十根油条的成本一样。十根油条卖十文，而一盘炸肉却要卖到一百文。
别说还有约定，这个月要听从方兴的指挥，就是没有约定，只看方兴这随手一招就让酒楼的生意变得红火，黄掌柜也不能不听他的。
听到今天的油条卖完了，那些在后面排队还没有买到的人不愿意了，纷纷嚷着要酒楼给他们个说法。
“大家对油条喜爱，我们很高兴，只是我们没想到油条会如此受欢迎，所以准备的原料有限，今天只能卖到这里。大家想吃，可以明天再来。”
“不过我们毕竟是开酒楼的，所以以后卖油条的时间也不会太晚了，卯时开始，巳时结束。望大家注意时间，并相互转告。”
好歹劝了一番，在后面排队却没买到油条的人这才陆续地悻悻而去。
当然，也有人没有离开，因为他们看到福惠酒楼的厨师并没有烧火，那锅里的油还在热着。
厨师将面板收拾一下后，端上了一个盆，盆里面不是面团，而是面糊。接着厨师又端上一个盆，盆里面是切成一条条的暗红色的肉条。
那些还没走的人再次聚到油锅前，盯着厨师的动作，彼此间还在小声问着，“福惠酒楼这是又要做什么？”