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“对了，这乳鸽还是草民自家从小用药材喂养的，没有药味却很补哦。”钱陈群吃到高兴又伸出头来说了一句，谁知被大哥一把摁了回去，无限怨念：真是的，我又说错了什么嘛！“难怪了，下面厨子的都忌讳血气冲撞一事，其实鹿血大家不都是喝的嘛，有什么要紧。你家真是会吃的，自家养鸽子虽便宜可要多琐碎啊！”胤禛恍然大悟，多喝了两口汤，继续吃别的菜色，说起来，这桌菜的菜系还真是繁杂无章，鲁菜，川菜，粤菜都有，果然是贯彻了钱卿瑛务实的个性，什么好吃上什么。
“咦，这不会是清水烫白菜吧？太失礼了！”钱陈礼也没吃过，眨巴了两下眼，说不下去。
钱卿瑛神秘一笑，让伺候的丫鬟替个人都添上半碗：“还是先尝一下我和厨子商量的新菜色吧，名字还真叫开水菘菜。”
胤禛没吃就说：“若是爷没说错，这道‘开水崧菜’的关键在于制汤，是也不是？”
钱卿瑛便夸道：“四贝勒果然是富贵里出来的人，和咱们平头百姓的见识不是一个层次的，一说便直中红心。”
说到做菜的讲究，作为资深老饕的钱卿瑛还是颇有心得的：“先是把老母鸡、老鸭、猪棒骨剁开漂洗，入沸水锅中大火汆☆，..烫去血，捞出用清水冲净。然后加入足够的清水用猛火烧沸，撇去浮沫，再加入干贝、火腿等配料，打去浮沫。加入拍破的生姜、大葱、料酒小火加盖，改用慢火炖上两个时辰。这些厨房原就备下的。最后是扫汤，就是将鸡脯肉、猪瘦肉分别剁成细蓉。分别放入碗中，再各加适量清水搅成糊状。猪瘦肉糊被称作“红蓉”，鸡肉蓉糊被称为“白蓉”。将制好的清汤倒入净锅内，加入盐、胡椒粉小火烧沸，将“红蓉”倒入清汤中，把锅端离火口一半，使锅内清汤一边沸，一边不沸，待“红蓉”成团后。以网筛捞出杂质，然后再用同样的方法放入“白蓉”进行扫汤，最后将捞出的“白蓉”凝结的肉压成饼状，再用细纱布包好，反复的投入锅内，利用这些丸子去吸附汤里悬浊物，直至汤清油净、状如开水。”
钱陈礼见胤禛听得入神，咳了两声，斥道：“你就使劲作（念第一声调。矫情的意思）罢。吃个白菜也弄的这么啰嗦。”
钱卿瑛被训了，耷拉着脑袋不再说话。
胤禛淡淡的瞥了钱陈礼一眼，又哄道：“继续啊，说到一半停下。不是叫人挂心嘛。虽说高汤是大户人家都会熬的，但这种吊汤法，倒是第一次听说。色泽清亮，入口更鲜美清爽。”
钱卿瑛想想也是。随之继续道：“最后选取了崧菜中间的最嫩的菜心，洗净放入漏勺。用吊好的热上汤从顶部浇淋。菜心受热逐渐散开成花瓣状，继续浇，直到菜心完全熟软。还有浇过崧菜的汤与原本的汤给区分开来，虽然这些汤虽仍属上好鲜汤，但也不能再用于做开水崧叶了。”
钱陈礼暗自摇头叹气，到现在他再看不出问题就怪了，这四贝勒明显是醉翁之意不在酒，小九心性毕竟洁净，男女之事如何知晓。
钱卿瑛不往这方面想，主要是觉得自己还小，历史上的冷面王虽近在眼前，却依旧感到遥远，二人的交道不过是利益相关罢了，面上热络，里面却是冷的。
用完饭，胤禛才让小高子拿出一个西洋八音盒，说是谢礼，原本是很金贵的了。
可钱卿瑛只是礼貌的谢过，眼里半点惊喜都没有，胤禛就知道自己送错了。这种德国制造的音乐盒要是放在现代自然是古董值钱了，这个时代么最多是哄哄小女生的玩意儿，音色单调就跟唱生日快乐的电子生日卡片一样，就是送点巧克力、土豆、咖啡都要比这受钱卿瑛喜欢。
“小高子，你不是说九小姐喜欢西洋货吗，这音乐盒她见怪不怪没半点喜欢的样子。”出了钱府胤禛郁闷的问身边的小太监。
“奴才估摸着是没错啊，明远堂也好，锦澜轩也罢，不都有西洋时钟之类的嘛，可能是……”小高子面有难色，支支吾吾了许久才说，“可能九小姐觉得这个不实用，要是贝勒爷送珠宝和金子，她肯定眉开眼笑。”
“你这跟没说一样。你当爷不晓得她那财迷的性子。”胤禛回头看了看钱府的石狮子，心有戚戚的摇摇头说，“这么一来她不就知道了？回头见了爷跟躲兔子似的，况且论财力爷估计还没她一条胳膊粗，首饰珍玩倒是有，可那是内造御制的，如何能给一个白身的小丫头？行不通，行不通啊！”
“爷英明神武都想不出折了，何况奴才一个下半身挨了一刀的，更是对男女之事一窍不通了，可能九小姐大些就好了，她那样的要求有哪个敢要她，保不准就嫁不出去。”小高子也只能如此安慰。
“你啊，刁滑！小心被那丫头听见你说她嫁不出去，记恨你一辈子！”胤禛敲了小高子的脑门一记，自己都笑了。
小高子捂嘴偷笑：“嘿嘿，奴才自然是不能坏了主子的好姻缘的，只要主子不说，谁能知……”说到这话音戛然而止。
胤禛扭头一看，糟糕，果然是不能背后说人的，站在那脸若冰霜的是哪个？正是原本就防着他的钱陈礼！
“大……大……公子。”小高子结结巴巴的要解释，不是他害怕一个六品外官家的公子，只是他妹妹是主子心心念念的人，求而不得，原本三分的念想，经年累月也变成了十二分。
钱陈礼深吸了几口气，握紧的拳头紧了又松，强笑道：“舍妹说上次就答应四贝勒的千年大红袍。还有席间说的自家养的竹荪，一并包了些给您送来。”人为刀俎。我为鱼肉，能有什么法子。
“那个。小高子刚才只是说笑，没有冒犯九小姐的意思，大公子不要同她去说。”胤禛揉了揉太阳穴，头皮又开始发麻，要是他和他妹妹一样都是牛一样的犟，那他也不知道要怎么办了。
钱陈礼垂下了眼睑，躬身道：“草民不敢。”
“……”好嘛，无声反抗。
小高子忙说：“想必大公子席间也瞧出来了，我们爷喜欢你家九小姐。真心实意的喜欢。”
钱陈礼并不意外，退后一步跪倒在地，怆然道：“四贝勒错爱，舍妹性子粗野，怕是要冲撞了府里的贵人，还请四贝勒高抬贵手放过舍妹，草民一家结草衔环、感恩不尽。”
“你先起来，有话站着说。”胤禛叹了口气，让小高子留在原地。对钱陈礼指了指阴凉处。
胤禛面容整肃道：“好了，这里四下无人，就可以直说了。你妹妹产业做的太大，也幸好她只是个小姑娘。京里哪个王公子弟不想得到她？皇阿玛是绝对不容许她嫁到某个家族的，哪个家族接收了她就等于接收了一股庞大的财力，朝堂就会失衡。”
“可舍妹从无不臣之心。她只是一直害怕没积够福，多灾多病。说起来谁都不会信的。小小年纪怎会沉迷那些怪力乱神之言。可她对宿命有着比谁都要深彻的恐惧，草民一直看着眼里。绝无半句虚言。”钱陈礼猛地抬头不可置信的看着胤禛，随后虚脱的垮下了肩，眼神迷离道，
“不是因为她是草民的胞妹，小九是草民见过最美好的女孩子，素来以最严苛的道德标准约束自己，从没有因为自己的欲望去伤害别人，谁对她好些，她就掏心掏肺的回报人家。对那些伤害她的人，只要能放过，她是会整整对方出出气，可李姨娘，五妹，七妹，锦屏，父亲，历数过来她哪一个真的做了伤她们筋骨的事？！你只要给她一点阳光雨露，她就能凭着自己从一颗种子长成参天大树，生机勃勃的，在她身边你就会觉得生活有指望……”
“可为什么所有人都要来伤害她？四贝勒您说喜欢她？您能给她什么呢？您有嫡妻嫡子，还有宠妾庶子，同为男子，草民知道您什么都给不了她，最多是个生下来就被剥夺了前途的孩子！您没得到的时候日思夜想，得到之后才会发觉她也是个会老会丑的女子，现在觉得她倔强的可爱，以后会嫌弃她是个妒妇。您别说您不会，人的心连自己都控制不了，草民是深有体会的。草民宁愿她一辈子当个快乐的妒妇，也不要她去当流泪的贤人，这是做哥哥才会有的心情！您永远都不会比草民兄弟更爱她，永远不会。可是，只有比草民兄弟更爱她的人出现，全心甜宠，草民才能放心把手里的珍宝交给他。四贝勒您能成全草民吗？”钱陈礼说完已是泪流满面。
胤禛听了沉默良久，才笑了一声：“你们兄妹啊，呵呵，都是能言善道之人哪！”
钱陈礼胡乱的抹了把眼泪，急着辩白：“四贝勒，草民句句肺腑之言啊！”
“你们想的都没错，可是……”胤禛抬手阻他，静静的望进钱陈礼的眸子里，指指自己的胸口，一字一顿的说：“爷的心要怎么办呢？！得不到，忘不了。”
“四贝勒，何至于此了，舍妹不过是个半大的孩子……”钱陈礼还要再劝。
“呵，半大的孩子？她像个半大的孩子吗？”胤禛斜睨了他一眼，冷笑。
“……”钱陈礼语塞。好吧，这个妹妹就是上天派来考验他能耐的。钱卿瑛养的好，个子窜的快，八虚岁差不多有一米四了，虽然没有第二性征发育，可举手投足尽显女儿风情，到人多的地方自己都怕妹妹被登徒子臊皮。
两人关于同一个女孩的谈话无法达成统一的意见，虽然钱陈礼保持着礼节和恭谨，但是气氛真的不算好，算是不欢而散了。
时值深夜仍旧辗转反侧，怔怔的看着帐顶，胤禛觉得只要和钱卿瑛有关的事，就会无端的变得复杂棘手，每次仿佛见到了曙光就会突然比如死巷，真不知那些弯是怎么拧过去的，然后不得不回到原点，或许真要用非常手段才可以，他已经没多少时间和耐心去守株待兔了，更何况她还是只精灵狡猾的永远不会把自己撞晕在木桩上的兔子。
“爷，下头的人送了女孩子过来，您要不要挑一个？”小高子轻手轻脚的走到床前询问道。
胤禛忽的坐起身来，转头看着小太监淡淡道：“小高子，下面的孝敬了你多少银子？爷是那种随便将就的人吗，跟你说了多少遍，这种在外头送上门的女人通通推了，爷睡她一晚就得保她一家子祖宗十八代的平安富贵。要是旁人设下的美人计，那就更糟糕。”
小高子忙跪地表忠，指天誓日的说：“奴才这回真没收银子，奴才是瞧着主子心里不痛快，同样是江南美女，虽说难找到九小姐那般样貌的，但总能排揎排揎，其他的皇子也是这样，四贝勒何必委屈自己。”
胤禛摇头失笑，抽丝剥茧的教他：“你呀，真不了解女人。今儿爷若是听了你的撺掇，随随便便收了个女人，带回京里福晋那怎么交代？还有她，她是极聪明极自傲的的，再者宁波府是她的大本营，这点消息明日一早她保管知道，她心里会怎么想？今后还能两相见面么？怕是以后再怎么着都挽不回了。说到包容女人的妒忌，天下间还有人比爷更有经验嘛，呵呵，以为自家女人不妒忌的男人都是被蒙在鼓里的傻瓜，她们只是没办法罢了。”
小高子赶忙跪地谢恩：“奴才记下了，谢主子教诲，日后定不再犯同样的错！”
“你去吧，同下面的好好说，别伤了和气。”胤禛摆摆手挥退小太监，临时又改口，“你先去取些糯米酒来，晌午的时候喝了，怪想的，喝上几口好熟睡。”
“哎，这还没抬进府呢，爷就夜不能寐的，还守身如玉上了。九小姐要被别人得了去，爷还不红了眼杀人啊。”小高子老成持重的摇摇头，叹口气，零零碎碎的小声嘀咕几句，接着又肉痛的摸了摸怀里没捂热的银票怨念，还得还回去 。(未完待续。)(未完待续。)