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万妙仙娘长孙惠居然在茶馆里做个女伙计！这件事如果传出去在江湖上恐怕是个惊天动地的大新闻，但是也有人会怀疑万毒魔女在茶馆里当个女伙计背后会不会有什么惊天动地的大阴谋。
但不管是大新闻还是大阴谋都没落到实处，因为长孙惠最后连个女伙计都没当成，仓促之间她找不到铺保，最后只能混进去当个在后厨帮厨与烧开水的厨娘，还要帮忙擦桌子扫地洗碗。
长孙惠觉得她这一辈子干过的家务活加在一起也没有这五天时间多，但是这也是收获满满的五天时间，厨娘这个位置虽然辛苦，但是能接触方方面面的事情，她对怎么样经营好一座自家茶馆已经是胸有成竹了。
“胸有成竹”这四个字或许有点夸张，但是长孙惠觉得现在让她来经营墨香茶馆一天至少能卖出一百壶茶水，生意兴隆的时候甚至能卖出两百壶，飞来茶馆作为全杭州生意最好的一间茶馆在运营上确确实实有着独到之处。
但不管是一百壶还是两百壶，距离韩笑宁为长孙惠这组人定下来的一千壶目标还有着非常遥远的距离，因此长孙惠第一时间就决定采取最明智最便捷的办法，那就是她顺手就把飞来茶馆的三掌柜计凌给挖了过来。
计凌自己也觉得这次跳槽实在太不可思议，前一刻他还在鼓励临时来帮佣的孙厨娘好好干活，自己一定会帮她转正成为正式伙计，后一刻孙厨娘就卸去易容露出风华绝代的容颜邀请自己跟她一起出去干。
离开干了快二十年的飞来茶馆，跟着没见过几面的孙厨娘出去经营茶馆客栈？这是计凌计掌柜听过最不靠谱的主意，他在飞来茶馆不但是三掌柜而且已经干了快二十年。
只是孙厨娘提出的问题却是让计掌柜不得不考虑跳槽的可行性：“大掌柜比你小了整整九岁，二掌柜是东家的侄子，你这辈子除了跟我出去干之外没有机会当大掌柜！”
这个问题计凌平时想都不敢想，但是他也知道不管在东家还是大掌柜的眼里自己只是个外人。
虽然飞来茶馆生意这么兴隆有一半是自己的功劳，大掌柜与二掌柜实际都是成事不足败事有余的家伙，但是自己再怎么努力，这辈子最多也就是升上二掌柜而已，搞不好连二掌柜干不上只能继续干这个三掌柜，甚至还可能为不知从哪里冒出来的东家亲戚让贤。
因此他一夜都没睡好，第二天起来下定决心答应了孙厨娘的条件，而长孙惠当即自报家门，计凌才知道自己碰上了怎么样的好运气，这一次即使是没当上大掌柜自己也不亏啊！
现在杭州城谁不知道无名榜！
他更没想到韩笑宁会有这样的天才主意居然让长孙惠她们来经营墨香茶馆，自己从飞来茶馆出来可以说是海阔天空大有用武之地，到时候长孙惠与墨香茶馆肯定是名动天下，而他计凌也同样会在茶馆同行中无人不知无人不晓。
如果他能让墨香茶馆一天卖出一千壶，那江南这么多处茶馆、客栈、骡马行甚至是总号的大掌柜、二掌柜的位置自己可以随意挑了，一想到这一点计凌充满了干劲。
墨香茶馆本来只有一层三间外加厨房与半间仓库，计凌直接拿出了自己的私房钱找来了匠工加盖了第二层以后又搭了个两个小阁楼变成了两层半的茶馆。
接着他又与长孙惠一起亲自上阵买桌子买椅子甚至搬砖搬瓦隔开包厢，几天时间墨香茶馆就已经变成了一座真正的大茶馆。
原来墨香茶馆本来只有八张桌子外加两张备用的桌子，而现在大桌子加上小桌子就有十六张之外，除此之外还有六张备用桌子可以摆在院子里或者路边，除此之外还有一些单人独饮的靠窗茶座。
长孙惠与几位玉女盟的女侠现在终于心中稍稍有底，有这么多位置之后虽然每天只是多卖了十几壶茶水，但是至少能容纳的客流量比平时多上一倍还多，似乎有机会能卖到一千壶。
只是现在计凌计掌柜已经有了新的选择，过去他在飞来茶馆是没人把他当作一回事，可是他一离开飞来茶馆来了墨香茶馆，东家与大掌柜却是突然格外重视他这个不起眼的三掌柜。
大掌柜已经两次带话过来，答应只要他肯回去过了年就可以升二掌柜，甚至还可以立字据并到官府公证。
而老东家更是请自己出去喝了一趟茶表示过去的一切都只是误会，老东家不但希望自己能够立即回去而且表示丁香茶馆也是他名下的产业，计凌在飞来茶馆做不了大掌柜，但是可以做丁香茶馆的大掌柜。
大掌柜与老东家的诚意都很足，这让计凌一下子就纠结起来，毕竟他在飞来茶馆也干了快二十年，而墨香茶馆自己不但没什么名份甚至没领到工钱反而贴补了不少银子进去，而且长孙惠终究只是一个女人，这处墨香茶馆也不是长孙惠的产业。
只是他刚想到这，就听到有人在门外说到：“一千壶，你们开什么玩笑？”
计凌也觉得墨香茶馆一天卖一千壶茶水是韩笑宁在开玩笑，只是下一刻他就听到天天来帮忙的老客刘长山说到：“有韩笑宁与万妙仙娘还有诸位侠女合力，一天一千壶根本不算什么，平均下来一天一千壶才象样子，我觉得有韩笑宁与万妙仙娘在一天肯定能卖两千壶！”
这怎么可能？整个杭州从来就没有一家茶馆能一天卖出去一千壶茶水，更不要说平均一千壶高峰两千壶，这个掌柜很清楚这其中的水有多深。
难道万妙仙娘与韩笑宁居然有这样的魔力？
计凌明明是想着回去当个二掌柜或大掌柜，但是这一刻他觉得如果墨香茶馆一天卖出了两千壶茶水自己却不在场的话，这或许是自己人生最大的遗憾。
他决定先留下来观望一段时间再说。