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中国菜虽然光是“八大菜系”之分，口味也不一样，但一般来说味道都是咸、辣等重口味，只有少数地区如广粤等地区味道偏清淡。那么现在问题来了，刚才杨明根本没想那么多，按照脑海中中式传统方法制作，那么制作出来的口味一定就是中式口味，按照水原冬美这种厨师的嘴巴来品尝一定会直接给这道菜以“菜式不符”为理由而判为死刑。
听到绘里奈这样说后，杨明一时半会儿不知道如何解决这个问题，刚才只顾着跟绘里奈去斗嘴，却疏忽了最重要的问题。
“真是的”绘里奈摇了摇头，碰到这种“队友”想带飞还真是有些困难。
绘里奈思索了一会儿后，对着杨明道：“现在只能这样了，你按照中式的做法先做出来让我尝尝，然后我帮你进行改良。”
杨明顿时眼睛一亮，按照绘里奈那超强的“神之舌”对着料理进行改良完全没问题啊！那他还担心个什么，拎起一口大锅开始进行最后的步骤。
将事先熬煮好的加鲜汤用旺火烧，将已经放入锅内的酥肉沸撇去浮沫，加盐、料酒、花椒、姜、葱、等调味料进行调制。等煮的差不多的时候杨明用勺子舀起一些汤汁尝了尝味道，觉得差不多的时候就将将大葱和味精放入其中，最后在汤碗内，撒上葱花，那么这一道传统的中国酥肉汤算是完成了。
看到杨明将做好的酥肉汤起锅放入碗里之后，绘里奈放下了手上的工作道：“完成了，这就是是你的汤料理？”
“恩我是按照传统的中式做法做的，你来尝尝应该如何改进？”杨明对着绘里奈道
如果是平日让绘里奈尝试菜品还要加以改进，这费用至少上上百万，而且还要看她个人的心情。但现在因为特殊原因，她只能“免费”帮杨明进行试吃和改进的工作。
绘里奈拿起汤勺首先将尝了尝一小口汤，只是轻轻尝了一小口后她眉头一皱。随后她又用筷子夹起一块酥肉放进嘴里尝了尝，当吃完之后摇了摇头放下了筷子。
“如果这次主题不是西式全餐你这一道菜问题不大但现在是西式的话口感上味道就差的有点远！”绘里奈抱着双手看着眼前杨明做的酥肉汤道。
杨明摸了摸鼻子，尴尬道：“这个我也知道问题是现在要怎么改，貌似我对西式料理了解不多！”
“其实也很简单，只需要这样然后这样，在放入就行了！”绘里奈开始指导杨明进行改良。
杨明听了一个劲儿的点头，听完之后他打了一个响指：“原来如此，这样做就没问题了吧？”
“哼，本小姐的神之舌难道还会骗你不成？”绘里奈高又恢复了大小姐的高傲的样子道。
对于绘里奈的话杨明自然不会怀疑，之后按照她所说的对这道中式酥肉汤进行改良，将其改良成为符合“西式”风格的料理。
当然做完之还是逃不过绘里奈的“试吃”，她点头之后杨明才能做下一道菜。足足花费了2个小时的时间，重复做了2次后这才将改良的酥肉汤做好，接下里的甜点则是他拿手的料理，但也在中途受到了大小姐的“提醒”和指点。
绘里奈虽然说话不客气带着冰冷，一副拒人千里之外，但是她西方料理方面的知识比杨明懂得多的多，也愿意在这个时候指点他，而杨明在她指点下也是受益匪浅，西式烹饪方面在明显进步。
本来按照绘里奈的实力，两道料理最多2个小时就能完成，但是为了指点杨明她自己耽误了不少时间。
不过好在烹调截止的时间是下午17点以前，虽然浪费了不少时间，但还是能赶在规定的时间之前完成料理。
杨明在绘里奈的指点下改良自己的料理，不但顺利的做出了让绘里奈满意的料理，他自己本人也是收获颇多，在她手里学到了不少有用的“厨房小知识”。
随着时间的一点点的在，15点左右的时候就已经有小组陆续完成了规定的四道料理。水原冬美从早上11点多就开始蹲在板凳上，中途下来喝了两三口水后，几乎就没有怎么动过。
见此一幕，杨明脸部的肌肉微微抽搐，额头挂着一滴汗水，在板凳上蹲了几个小时一点屁事都没有，这种功夫不是一般人能有的。
果然包括乾日向子在内那一届十杰都是一些“怪人”，料理天赋惊人的同时这行为也是极为怪异。
比如水原冬美喜15欢蹲板凳，乾日向子喜欢调戏和蹂躏田所惠这样纯洁的女生，还有那双下巴花痴的多纳托梧桐田。唯一正常一点的四宫次郎却一副“龙傲天”的样子，让人看了也是不爽。
四道菜几乎每一组平均完成的花费的时间都在4个小时左右，一道菜平均算下来也是一个小时，但是评审的时间却显得略短。也可能是因为水原冬美一直蹲在板凳上饿了的缘故，每一组的料理都是多吃了几口。
虽然水原冬美的确是饿了，但却不会因为“饥饿”胡乱评审，看似一脸面无表情其实在吃品尝料理的时候她比谁都更清楚。
“不合格！”
水原冬美评审了第一组的料理擦拭着嘴角后，道：
“你们这一组的问题出在前菜你们应该没有搞清楚西餐中前菜到底是什么才对吧？”
水原冬美撇了一眼眼前两个已经脸色变得苍白的学生，又道：
“前菜都具有特色风味的开胃菜，分量越少质量越高越好，然而你们这做的简单不说，分量多让人看了就没食欲。更为重要的是味道也是一点都不凸显，所以剩下都不用品尝，可以准备一下返回远月等待退学吧。”
虽然水原冬美用十分平淡的语气说出来，但在学员看来这一幕却是多么的恐怖
看起面无表情的水原冬美，却如此严格。
因为第一道菜的小毛病，剩下的料理连尝都不尝直接判定“不合格”。
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