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月8日，熊宇奇的一品居皮蛋瘦肉粥加盟店正式开业。因为是卖早餐类，所以比荆建波卖竹筒饭要早2个时。
而熊宇奇自己，则5点钟就要到店里开始熬粥。
同时到的，还有熊宇奇请的一个4岁左右的阿姨，给他当服务员，干扫地、洗碗这些活。
虽然这个店只有2多平米，实际上一个人就能忙得过来。但是，熊宇奇毕竟是富家公子，学厨艺、开加盟店叫创业。让他干扫地洗碗那些活，他就干不来了！
熊宇奇旁边那家包子店，比熊宇奇来得更早。熊宇奇到的时候，人家都不知道已经开始干活多久了。
好歹是挨着的，这段时间都已经面熟了，熊宇奇还是跟包子店老板、老板娘打了个招呼，问了声好。那两人也回了一声，祝熊宇奇开业大吉。
实际上，等熊宇奇开门进自己店里后，包子铺老板、老板娘都摇了摇头，不认为熊宇奇卖这么贵的稀饭，有人会吃。
时间过去半个多时后，包子铺老板和老板娘都渐渐闻到了一股皮蛋瘦肉粥的香味从隔壁传来。
“咦，好香，这是皮蛋瘦肉粥的香味吗？隔壁熊熬的皮蛋瘦肉粥好像有点水平啊！”包子铺老板对他老婆道。
“嗯，这股香味不错。看来，人家也不是没有水平的！”老板娘点头道。
老板撇了撇嘴，道：“再有水平，也还是稀饭，不会变成龙肉！即使水平再好，别人卖两三元一碗，他卖5元一碗就够了吧？标元一碗，哪个冤大头来吃啊？反正，我是不会吃的！”
老板娘赞同道：“不错，太贵了！他要么关门，要么降价！”
一品居元一碗的皮蛋瘦肉粥价格，已经完全出了他们的认知常识。
时间慢慢过去，就到了6点钟的时候，熊宇奇第一锅皮蛋瘦肉粥已经熬好了，3碗的分量。
因为今天是开业第一天，加上打一个人才来得及道：“啊，好烫、好烫！”
另一个人点头道：“是有点烫！但是，好好吃啊！”
“鲜香浓稠，美味绝伦，不愧是一品居的美食，没有让我失望。”
“不错，好吃！以后常来吃！”
两人一边赞扬着，一边快的吃了起来。虽然烫，但两人等不及，都是舀了一勺后使劲的吹，稍微能入口后就一口吃进了嘴里。
看到两人吃得开心满意的表情，熊宇奇的信心也足了很多。
随后，就6续有从一品居薇信公众号知道熊宇奇这个皮蛋瘦肉粥专卖店地址和开业时间的网友早早的找了过来。
到7点钟的时候，不过一个时的时间，熊宇奇熬的3碗分量的皮蛋瘦肉粥，已经卖掉了二十碗。
当然，其中，有几个是熊宇奇的朋友，还送了几对花篮过来。
不管是熊宇奇的朋友还是真的顾客，每个人都对熊宇奇这个一品居厨神级皮蛋瘦肉粥赞不绝口，声称好吃，美味，没有让他们失望。
不少人当场拿出手机，开始呼朋唤友，叫人来吃这个一品居的稀饭。
看到这个样子，熊宇奇高兴之余，也赶紧重新开始熬第二锅，也是3碗。估计等第一锅剩下的十碗卖完，第二锅粥也就熬好了。
如果今天早上能把这6碗全部卖完的话，就有6的营业额，简直是大获成功。
熊宇奇店里的热闹情况，已经把旁边的包子店老板和老板娘看傻了，两人悄悄的议论着。
“怎么这么多人吃这个元一碗的稀饭？哪怕今天打八折，也卖8元一碗，他们拿钱不当钱啊？”
“人也不多吧，个时了，我看也才十几二十个人！”
“你傻啊，没看人家卖的多少钱一碗么？二十碗，6元，已经快要赶上我们一天的营业额了。”
“估计都是他朋友贡献的吧？没看到那几对花篮么？”
“他朋友才几个，肯定是少数？我看，起码有十几个人是真正的顾客。”
“真是意想不到！莫非这粥真的有这么好吃？什么时候我们也买一碗来尝一尝，开开眼界啊！”
“那么贵，还以后？只有今天打折，要吃，就今天买两碗来尝尝！”
“有道理，那我去买两碗过来尝一尝！”