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在我国有一句古话叫：人活千年老成精。意思也就是说，如果有一个人能活千年，他就一定是妖精。
既然人活千年可以成精，那么人参活上千年会不会成精呢？
其实，这不是一个是非题，而是一个哲学题。
因为在这个世界你见过一个活过千年的人吗？
人虽然没有活过千年的，不过，人参却有。
在张小宝采挖人参的时候，何永成老人挖出了一颗人参王。
你要问这“人参王”长什么样，是不是也像东北某国的那个王一样，留两片瓦盖头？
其实，“人参王”没有这么有个性，它只是比其它的人参个头也大些，参龄要老一些而矣。
至少超过一千的人参才能被称为“人参王”。
在张小宝从《迷神卷》里移植的那些人参，大部分都在一千年以上，被何大爷称为“人参王”的那个，只不过是它中最大的一个罢了。
在自已的人参专卖店开业的那一天，张小宝隆重地把那颗“人参王”当成了压轴大戏，然后把它当成了自已店里的镇店之宝。
他在华北县最繁华的地段开的这家人参专卖店，全权由金不二一个人打理，至于他要请什么样的员工，完全由他说了算。
你要问，张小宝把这么一个店交给金不二他放心吗？
他当然放心，因为他认定金不二不是那种见利忘义的人。
金不二虽然看上去很落魂，而且连老婆也离开了他，不过，他却是一个真正的土豪哥。
因为在他家的那些古董，有好多都是价值的东西。
只是，当某一个人太爱一样东西的时候他就会成魔。
在来拜访金不二的人当中，有好多人可都是冲着他收藏的古董来的，可是，无论对方出什么价，他都不会卖。
在最落魄的时候，他就以古董养古董，也就是用自已的古董跟别人换，或者是卖一样古董，去买另一样古董。
至于他自已，非常地随遇而安，千万大厦能过，一套八十平的老房子也能遮风挡雨。
对于这样一个性格的人，你大可以放心，除非是遇到了过不去的槛，他一般第一个考虑的绝对不是会是钱的问题。
对于何永成老人采挖的人参，张小宝要求他按照参龄分成几种。
千年以上的算是极品，经过特殊的处理，做成可以传世收藏的珍品。
一千年以下，五百年以上的人参，就当成是传世的至宝。
五百年以下，二百年以上的，就当作称世珍品。
二百年以下，一百年以上的当成奢侈品。
参龄不足三十年的，全部当成最低级的人参处理。
三十年以上，一百年以下的应该是受大从最受迎的人参，一般的富裕之家都可以买得起。
人参的药用价值很高，一千年以上的“人参王”更传闻有起死回生的功效。
不过，我们都是现代人，肯定不会相信“返老还童”和“起死回生”的传闻。
就在张小宝的人参采挖快要结束的时候，从城里来了一群郊游的驴友。
不知道是什么原因，有一个人从一处断崖处摔了下去，幸好遇到了上山采参的何永成，要不然的话，那个人可就没救了。
眼看着那个人就要因为流血过多而休克了，何永成老人就用一颗人参给他那个年轻人服下了，这才救了他一命。
本来，何永成老人做件事，也没有想着以后让人家来报答什么。
可是，你可以不要求人家报答，但是，救命之恩人家不能不能报答。
直到有一天，在张小宝的“农家乐”门口来了一辆法利跑车，张小宝才知道了这件。
其实，何永成老人一直都想给张小宝说的；只是，救年轻人的那颗老山参至少也是一颗千年的老人参。
这种价值几百或者上千万的东西，何永成当归考虑都没有考虑，直接就给那个年轻用了。
事后，何永成怕张小宝说他，也就一直都没有提起这件事。
其实，以张小宝的开明性格，他怎么可能会怪何大爷呢？
如果当时换成了张小宝，他知道人参能救一个人的命，别说是一颗千上的人参，就算是神仙灵药，他也会毫不犹豫。
毕竟，有些东西是可以再生的，而人的生命却只有一次。
从那个年轻人开的豪车来看，想必他定然不是一般人家的子弟。
原来他竟然是澳洲华侨富商陈华年的儿子陈浩。
由于陈浩在我国的北城上学，就趁着学校放假的时间和几位同学一起来了大青山。
其实，像陈浩这种富家子弟的人，什么样的美景他们没有见过，就是像大青山这种穷旮旯的地方没见过。
有句话叫：好奇害死猫，陈浩就是一个活生生的例子。
大青山不仅山多，而且地势险要，有好多地方，甚至连本地人都不敢轻易涉足，就更不要说外地人了。
可是，陈浩不听啊。
他是一个运**好者，曾经在十五岁的时候攀登过世界第三高的山，还曾跟着科考队去过南极。
谁能想到，这个曾征服过许多险地的人竟然差一点折在了大青山这里。
这一次，陈浩过来，可不光是为了感谢何永成的救命之恩，他还有一个目的就是张小宝家的菜。
自从陈浩在张小宝的农家乐里吃过一顿饭之后，他就忘不掉了他家家菜的味道。
从小吃遍山珍海味的陈浩，第一次对张小宝家的菜念念不忘。
陈浩这一次来，就是想看看是何方大厨在此坐镇的，他要把他挖到澳洲去当在厨。
其实吧，陈浩不知道，张小宝家的菜之所以那么好吃，不是因为他爸爸是个什么大厨，完全就是因为张小宝的蔬菜特别。
了解了事情的真相之后，陈浩的眼珠子都快惊讶出来了。
他还是第一次听说张小宝的蔬菜。
其实吧，像陈浩这种人家的家庭，肯定是聘请有专门的厨师。
恐怕连菜市场的大门朝那个方向开的，他都不一定知道，就更不要说张小宝的蔬菜了。