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封面，是杂志的门面，同时也代表着这期内容的门面。耿记现在就出现在了封面里，而且里面的内容足足占了三个版面，这已经是非常难得的了。
美食杂志跟米其林杂志是一样的，他们的老板都是非常有钱的人，所以他们根本就不会接受任何赞助，这样有个好处就是他们的内容都是保持着编辑的品味，绝对不会出私人的关系而有所偏颇，所以耿记出现在了封面上，这已经代表着很多事情了。
果然，当他们翻到最后一页的时候，耿记再次出现，而且这一次比上封面和三版面的报道更为震撼。
那是因为耿记上了评级！
美食指南的惯性是在每一期的最后一页会加上最新版本的评级餐厅，当然也有可能会加上取消或者是降級的餐厅。
假如两者都没有，那么最后一页将会空白。
而在这一期的最后一页上有两个名字。
第一个已经足够让人震撼了，那就是耿记餐厅，评级，三星！
三星！
当道奇的从业者看到那三颗星的时候心脏差点没有给跳出来。
这是道奇有史以来的第一个美食指南书上的三星餐厅，没错，就是第一个！
道奇是个美食的荒漠，很少出现星級餐厅，不论是米其林的还是美食指南上面都极少。在耿记之前唯一的一家就是格林厨房了，那是个二星的餐厅。
除了格林厨房，道奇再也没有任何一家餐馆可以登上美食指南这种杂志。到了现在，道奇终于有了另外一家可以被收录到美食指南的餐厅了。
任何一家上了美食指南的餐厅，那几乎就代表着可以专门为此来旅游的。
特别是像在美食荒漠中的道奇来说更是如此，可以说耿记就是他们这里最大的景点了。
而在耿记的下边出现了一个名字，先不说名字了，但是出现的星级评价却让他们大吃一惊。那竟然是五颗星！
五颗星，那就是最顶尖的评价了。
美食指南分五級，五星就是最顶级的了。据说里维斯老佛爷一生评过的五星级餐厅不过五家，而且五家的地位都不稳固，几乎都会在他后一年去的时候取消变成四星甚至是三星。
可以说五星的级别是非常难得到的。
不管能上多久，能用五星评价都是非常了不起的。
只是当他们看到那家餐厅的名字时却吓了一大跳，因为他们发现那好像不是一个餐厅的名字，那竟然是一家公司的名字。
“镜山湖？”所有人看到这个奇怪的名字都愣了一下，镜山湖？这怎么好像有些耳熟啊！
“怎么会弄个镜山湖公司上去？这镜山湖公司是做什么的？为什么会上到美食指南的评级，而且还是最顶级的五星？”
看完那上面的评級后，几乎所有人的疑惑都是这一个。
美食指南的评級是非常简洁的，甚至都不会给你一个理由在后面。当然，像耿记那种有三个页面专题介绍的不同，像镜山湖没有专题介绍的就没有，只有五颗星在上面，人家到底是干什么的，为什么能评五星，完全就没有任何一个理由。
但是所有人都知道里维斯的评分只会压低，绝对不可能抬高，他既然会给出五星的评级那就表示这个公司是真的有本事拿走五星。
至于为什么可以拿五星，这就是他们该想的问题了。
有些嗅觉灵敏的人已经察觉到了一些讯息，这前面对耿记专题介绍里好像写了评价，就是说耿记的厨艺其实一般般，但是原料实在是顶尖。
厨艺一般般却能评三星，那多半便是这原料的功劳了，那么什么样的原料才能做到这么逆天的？
五星级的原料！
终于有人反应过来了，镜山湖公司，有可能就是给耿记提供原料的公司。
“快……”有家餐厅的老板反应过来了，顿时马上便说，“走，备车去耿记，我一定要问问这家的老板，快点！”
越来越多的从业者观察到了其中的联系，而耿记的生意也越来越好。
可以说这两天耿记都处在了事情的漩涡之中，所有的事情都是流向了这里，不停有相关从业者赶来这里吃东西，当然，他们是打扮成普通的食客。
不管他们之前是带着什么样的情绪来的，但是当他们排了那么长的队吃到那简单的中餐之后，他们只有一个想法，那就是里维斯的三星绝对没有白给。
甚至他们可以说这是他们吃到最好吃的东西，没有之一！
不管是他们带着什么目的来的，吃到这样的菜他们都沉默不语了。
或许很多人是带着忌妒，带着不甘，但是这一吃下去便什么都没有了，只有赞叹。
这是最顶尖的味道，他们值得这三颗星！
格林的厨房却慌了，他们虽然开除了比利，但是他们却在这个时候需要承受比利那天鲁莽所带来的后果。
比利被撤职了，但是却还没有人来继承他的位置。
再加上外面耿记风头正劲，可以说现在的格林厨房已经快要摇摇欲坠的感觉了。
所有人都感觉到了无助感，好像谁都要抛下他们一样。
这其中有一个叫马丁的副经理，在看到了格林厨房那些员工不安的心思之后终于独自开着车一个人去了高山镇。
他想搏一把，为自己搏一把！
狂欢还在继续，特别是对于漩涡深处的耿记来说。
耿志忠他们都还没有为自己评上三星而高兴又得跑去给我炒菜了，今天人实在是太多了，多到让他们头都大了。
没生意的时候他们觉得太闲，总担心没生意，现在生意多了起来他们又烦，这样没得休息。
反正不管怎么样，他们已经决定了，一定要找个地方再请几个人。反正他们耿记靠的并不是厨艺，而是原料。
再找个地方，多找几个厨师，这样他们就不会那么累了。
反正明天是光明的，未来也是光明的，钱是赚不完的，还不如多找几个人过来也能赚多一些呢。可以说，现在耿志忠一家对于未来是充满着信心的，就是连掂锅的时候他们都觉得有劲多了！